• 1 Département de Santé Publique et Environnement, Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) de Dakar.
• 2 Direction Générale des Services Vétérinaires (DGSV), Ministère de l'Elevage et des Productions Animales du Tchad.
• 3 Département des Sciences Biologiques et Productions Animales, Ecole Inter-Etats des sciences et Médecine Vétérinaires (EISMV) de Dakar
• 4 Institut des Sciences de l’Environnement et du Développement Rural, Université de Dédougou, BP 176 Dédougou, Dédougou, Burkina Faso

[en]
This retrospective study was conducted to assess the prevalence and economic losses associated with parasitic diseases responsible for the seizure of cattle, small ruminant and dromedary organs or carcasses at the Farcha Abattoir Frigorifique in Chad. Data were collected from the meat inspection register of cattle, small ruminants and dromedaries slaughtered at the Farcha Abattoir Frigorifique between January 2013 and December 2018. The parasitic diseases responsible for the seizures of organs or carcasses of the aforementioned animals were bovine fasciolosis, hydatidosis of dromedaries and dicrocoeliosis of small ruminants. The prevalence of seizures was 1.30%, 0.09% and 0.02% respectively. Total economic losses due to fascioliasis resulting from liver seizures and carcass weight loss were estimated at 229,635,500 FCFA, while organ and carcass losses due to hydatidosis and dicrocoeliosis were estimated at 336,000 FCFA and 408,000 FCFA respectively. Parasitic diseases have a major impact on livestock production, and some of them present public health risks. Control measures must therefore be stepped up to minimise their impact.

[fr]
La présente étude rétrospective a été menée dans le but d’évaluer la prévalence et les pertes économiques associées aux maladies parasitaires responsables de saisies d’organes ou carcasses de bovins, de petits ruminants et de dromadaires à l’Abattoir Frigorifique de Farcha au Tchad. Les données ont été collectées à partir du registre d'inspection de viande de bovins, de petits ruminants et de dromadaires abattus à l'Abattoir Frigorifique de Farcha entre Janvier 2013 et Décembre 2018. Les maladies parasitaires responsables des saisies d’organes ou de carcasses des animaux précités sont la fasciolose bovine, l’hydatidose des dromadaires et la dicrocoeliose des petits ruminants. La prévalence des saisies était respectivement de 1,30%, 0,09% et 0,02%. Les Pertes économiques totales dues à la fasciolose résultant des saisies de foies et de la perte de poids des carcasses ont été estimées à 229 635 500 FCFA tandis que les pertes liées aux organes et carcasse dues à l’hydatidose et la dicrocoeliose étaient estimées à 336 000 FCFA et 408 000 FCFA respectivement. Les maladies parasitaires ont un impact important sur les productions animales et certaines d’entre elles présentent des risques pour la santé publique. Les mesures de contrôle doivent donc être renforcées pour minimiser leurs impacts.