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Revue africaine de santé et de productions animales |
Abiré Bawa ; Géraud Hellow ; Damitoti Yempabou ; André Pouwedeou Bedekelabou ; Abdoul Madihou Ousmane Hamid et al. - Prévalence de la brucellose bovine et pratiques à risque de contamination des acteurs de la filière lait dans les préfectures de l'Oti et Oti-sud (région des savanes) au Togo
raspa:15032 - [RASPA] Revue africaine de santé et de productions animales, 5 mai 2025, Volume 2 - Numéro 2 - 2024 - https://doi.org/10.46298/raspa.15032- 1 Ecole Inter-États des Sciences et Médecine Vétérinaires de Dakar [EISMV]
- 2 Vétérinaires Sans Frontières Suisse
- 3 Institut Togolais de Recherche Agronomique
- 4 Direction de l'élevage
La brucellose est une zoonose bactérienne qui peut être transmise des animaux à l'homme. Elle est répandue dans de nombreuses régions du monde, y compris en Afrique subsaharienne. Les acteurs de la filière lait, y compris les éleveurs, les transformateurs et les vendeurs de lait, sont particulièrement exposés à cette maladie. Cette étude a été menée dans la région des Savanes au Togo d'octobre 2022 à juillet 2023. Au cours de l'étude, des questionnaires ont été administrés à 82 éleveurs ou conducteurs de troupeaux bovins et à 36 femmes peuhles transformatrices de lait. Un total de 520 échantillons de sang et 85 échantillons de lait ont été prélevés dans 105 troupeaux de bovins répertoriés dans 05 cantons. Les résultats ont révélé 12 cas positifs au test de Rose Bengale soit une séroprévalence de 2,31% et 22 cas positifs au test ELISA-indirect soit une séroprévalence de 4,23%. L'analyse du lait a révélé 39 échantillons positifs au test ELISA-Milk soit une prévalence troupeau de 45,88%. A l'issue des enquêtes, la majorité des éleveurs et des femmes transformatrices de lait n'étaient pas informés sur l'existence de la brucellose et adoptent régulièrement des comportements à risque tels que la consommation de lait cru de vaches et la manipulation des matières potentiellement virulentes sans protection préalable.